タイ・ラオス レストランVientiane、再び・・

7月6日(木曜日) ★★★★☆  $$$ (1人予算: $20-25)

さて、久しぶりに集合した、我らランチ倶楽部、転じディナー倶楽部です。今回は日本に帰省中だったメンバー帰国し、ニューメンバー、ゲスト、男性陣も含めた7名の参加でした。ゲストの「おいしいタイ料理が食べたい」というリクエストに応え、またVientianeへやってきましたが、お店はかなりしょぼいから・・とは念はおしておきました。

今回は人数が多かったのでいろいろと頼んでみましたが、話にはなが咲いてしまい、写真を取り忘れてしまいました・・済みません。

お料理の紹介です。

Egg Rolls $4.50
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日本、アメリカともに生春巻きがおいてありますが、生春巻きはあくまでベトナム料理です。なので、タイに行くとタイ料理屋はで生春巻きを見かけることはまずありません。ということで、我々は揚げ春巻きに挑戦。揚げたてを出してくれるので、あつあつでとてもおいしいです。エビが春巻きの皮にしっかり巻かれていますが、甘めのソースとのコンビネーションが抜群。

Tom Yam Gung $18.00
定番、酸っぱくて辛いスープですがこちらのはかなり甘みが強いです。メンバーの嗜好からはちょっと外れてしまったようです。

Egg Plant $6.75
日本茄子(といっても中国茄子のように淡い紫色のながほそーい茄子ですが)の炒め物。オイスターソース味ですが、中華よりもあっさり目です。茄子のとろとろかんがおいしい一品。

Caramel Pork $6.75
キャラメル・ポークとはなんとざ?と思っていましたが、タマネギを甘くなるまで炒めたものでした。もしかしたら蜂蜜をいれて照りを出しているかもしれません。甘さが意外においしかったです。

Laap Mu $6.75
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タイ北方地方の定番料理。ラオスの定番でもあります。私はポーク派ですが、期待を裏切らないおいしさ。自分で作るのも意外に簡単ですが、やっぱりお店で食べるラープはおいしいです。私の大好物。

Laap Nua $6.75
ビーフ版も試してみましたが、こちらはいまいち・・でした。お肉がかたすぎたのでしょうか。

Red Curry Chicken $6.95
ゲストの旦那さんのオーダーしたお料理。私は食べそびれてしまいましたが、彼に言わせると悪くはないが、他で食べたものの方がおいしかったと言うこと。私は基本的にはいつもレッドカレーにはビーフを合わせるのですが、今度チキンもトライしてみます。

Spicy Vegetables $5.75
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こちらはベジタリアンの方が頼んだ一品。彼はこのお料理が来るのを待っていたのに、なんと私たちはレッドカレーと勘違いし、もう少しでみんなで取り分けて食べてしまうところでした。ごめんなさい、お味の方を聞き忘れてしまいました・・・

Crab Fried Rice $5.75
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私は蟹の身が入った焼きめしが大好きなのですが、やっぱりこのお値段で本当の蟹がはいていることを期待するには無理がありました・・なんとカニかまが代わりに入っていたのでした。

Jasmine Rice $1.00 x 3
Sticky Rice $2.00 x 2
Thai Ice Tea $2.00
Hot Tea $.75 x 7
Wine $2.50 x 2
Singha Beer $3 x 2
Lao Beer $3

Mango and Sticky Rice
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お腹がいっぱい・・といいながらもやっぱり頼んでしまったデザート。ご飯が甘いなんて邪道・・と思ってしまいますが、まあ日本のおはぎみたいな物ですね。意外にはまってしまうのです・・

Mango and Coconut Ice Cream
Coconut Ice Cream
甘さ控えめで、ココナッツアイスクリームはおいしいです。

お会計 チップ、税金込みでたぶん$168ぐらい( for 7人)

総評
普段はローカルなファンでにぎわうこのレストランですが、なぜか木曜日だというのにお客は我々だけでした。先にお店に到着したメンバーがいつお店を閉めるのかと聞いてみると、(そうです、このお店は近く閉まるという話だったのです)、オーナーが変わったのでもう閉めないと言うことでした。(と、おそらく言っていたのであろうと推測されるとの事でした。意志の疎通が少々、難しかったのです・・)まあ、そういわれてみれば味に変化があったかなという気もしますが、数品を除き、とてもおいしくいただきました。

by Meho Mama
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Vientiane
2480 W Capitol Ave,
West Sacramento, CA 95691
Phone: (916) 373 1556
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# by saclunch | 2006-07-06 10:54

休会中

お知らせが遅くなってしまいましたが、ただいま休会中です。近々復活予定ですので、こうご期待ください!
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# by saclunch | 2006-06-21 14:23

Hoppy Brewing Company

2006年4月28日(金曜日)  ★★★☆☆ $$ (1人予算: $10-15)
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今回は私のオフィスに近いところで、お昼をしてみました!"Brewing Company"というからには、地ビールがおすすめなのでしょうけれども、仕事中、仕事中、ということでご飯だけトライ。雰囲気はカジュアルなバーといった感じでなかなかいいです。外にもテーブルがいくつか置いてあるので、お外に座るのもいいかもしれません。

お料理の紹介です。

Fish & Chips $8.50
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このお料理はやはり専門店で食べるべきでしょう。普通のお味でした、フレンチフライのボリュームは凄いです、ファーストフードの3倍近くありました。無理をしてここで食べるお料理ではありませんが、他の料理には期待できると思います。

Grilled Portabella Mushroom $8.25
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とっても大きなポルタベーラ・マッシュルームがどっしりと入ったサンドイッチ。マッシュルームが肉厚で、フォカッチャもフアフア。なかなかおいしいコンビネーションでした。



Ice Tea $1.75


お会計: チップ、税金込みで$26 ( for 2人)

総評 お店をはいってすぐにバーもあり、仕事帰りのハッピーアワーになかなか良さそうです。サービスもなかな良かったですし、また来てもいいと思いました。


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Hoppy Brewing Company
6300 Folsom Blvd.
Sacramento, California 95819
916.451.HOPPY (4677)
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# by saclunch | 2006-04-28 12:32 | Sacramento

Hoa Viet

2006年4月19日(水曜日)  ★★★☆☆ $$(1人予算: $10前後)

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やはり日本人の私たちは、Asianfoodが大好きですよね、今回も前回同様、Asianfoodです。
Asian料理の難しい所は、かなりはずれがある事なんですよね、美味しい店に当たれば感激して帰れますが、まずいとがっかりします。
今回、私は比較的美味しく食べられました 新しい料理にも挑戦したいと思うのですが、
定番ばかりになってしまうので、皆さんもちょっとチャレンジ精神をもって、新しい物に挑戦されるのもよかいもしれません。

お料理の紹介です。

Hai san dau hu tay cam
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日本のお料理で言いますと、煮物?筑前煮などの味の濃い味付けでは無く、塩味でさっぱりと味付けがしてありました。野菜もふんだんに使ってあり、アメリカの濃いい味付けが飽きた方には、大変お薦めです。
厚揚げ・にんじん・きのこ・てんぷら その他、諸々の野菜が入っていました。
※ てんぷらは伊予のじゃこてんに似ており 美味しかったです。
Bun Tom, Cha Gio, thit Nuong 6.85
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これは、私が好きな一品です 味はナンプラーベースの甘酸っぱいたれを、そのまま器に流し込み頂きますが、それが正規の食べ方かどうかわかりません。写真は混ぜてしまった後で申し訳ないのですが、この上に海老、揚げ春巻き、ポークBBQ等がTOPPINGされており、結構、お腹がいっぱいになります。とっても美味しかったです。

Shrimp spriung rolls 4.35
ページトップの生春巻きです、つくり置きしてあったのか少しドライでしたが、お味は良かったと思います、甘めのピーナツソースのタレで頂きますが、このお店のピーナツソースは多少薄いような気がしました。ですが、試す価値はあるように思います。

お会計: チップ、税金込みで$24 ( for 2人)

総評 店内の奥には、巨大TVが天井からぶら下がっていて、それが微妙にミスマッチでした、ミスマッチと言ってそれはいい意味で楽しい感じです、ほとんどがAsianの方で占められていて、とても庶民的な雰囲気です。
メニューの数が余りにもたくさんあり過ぎて、迷ってしまいますが、その分色々試してみたいと言う気持ちにもなれました 今後も引き続きご紹介できるとおもいます。

メモ
フリーウェイの出口から近いので、サクラメントのどこちらから来られてもすぐに、解ると思います。


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Hoa Viet
3110 Bradshaw Rd
Sacramento, CA 95827-1605
(916) 361-3888
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# by saclunch | 2006-04-19 04:30

Muang Thai Restaurant

2006年4月13日(木)  ★★★☆☆ $$$ (1人予算: $10)

レストランの批評等を読み聞きすると試したくなる私。今回はSacramento Beeで読んだタイレストランが気になったので、我々お昼の会で訪ねてみました。(http://www.sacticket.com/dining/story/14237420p-15058122c.html)
店内は割と昔からあるタイ料理屋風。おしゃれ系の内装がはやる中、クラッシーな感じです。私は気づかなかったのですが、Sac Beeの写真を見てみると、タイ風のお座布団が敷いてある席もあり、なかなかエスニックな感じです。喧噪としているDouglas Blvdからちょっと入ったところにあるので、12時ぐらいでしたが店内は4-5組がいた程度で結構空いていました。今回はカメラを忘れてしまったため、お料理の写真を載せられなくて済みません・・Sac Beeに載っていた店内のお写真をお借りして載せておきます。
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さて、我々の頼んだお料理の紹介です。

Pad Gra-Prao with Beef + Fried Egg $8.95
With Sweet basil, chili, green beans, bamboos and garlic
私はよくタイで見かける挽肉とタイバジルの炒め物を期待していた私でしたが、出てきたのは野菜との炒め物。メニューをよくよく見たら、ちゃんとそう書いてありました。(^^;)。何となく卵焼きが食べたかったので、それも付けてもらいましたが、$2アップにされていました!卵、1ダース買えちゃいましたね。辛さを中にしてもらいましたが、ちゃんと辛く、甘さとのバランスも良い一品でした。こういった炒め物のお肉は案外かたかったりしますが、牛肉も柔らかくお野菜もしゃきしゃきでした。

Red Curry with Chiken
定番のレッドカレーですが、ココナッツミルクとカレーのコンビネーションがマッチしてこちらもおいしくいただきました。ココナッツミルクの甘さに後からくる辛さがたまりません。

ランチメニューですと、ご飯、スープ、揚げ春巻き、サラダが付いてきます。スープはちょっと我々には辛みが足りず、甘さが目立ったように感じましたが、お味自体はよろしいかと思います。

お会計: チップ、税金込みで$20 ( for 2人)

総評
我々、話し込んでいたためあまりサービスを必要としなかったのですが、サービスも良いです。タイ風にとても礼儀がいいのが好感が持てます。内装は特にしゃれているというわけではありませんが、お料理はなかなかでした。ただ、アメリカのレストランでよくあることですが、お料理がちょっと冷めた状態で出されたのが残念でした。今のところ、以前訪れたVientianeの方に軍配が上がっています。今回はランチメニューでしたので、実力のほどは次回のディナーで確認したいと思います。レギュラーメニューは100品以上の充実度です!

メモ
ちょっとわかりづらいですが、Douglas BlvdからすぐでI-80からも非常に近いところにあります。

                                           By Meho mama
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MuangThai Restaurant
201 Sunrise Ave., Roseville
(916) 780-3555
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# by saclunch | 2006-04-13 12:25 | Roseville

ICON

2006年4月4日(火)  ★★★★☆ $$$ (1人予算: $15-25)
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今回のランチは、サクラメントのダウンタウンにあるICONです。入ってすぐに半円形のバーカウンターがあり、多様なお酒が並べてありました。店内は天井が高くとっても開放感があり壁との調和も良かったです、ウェイトレスの方のサービスも良く心地よくランチが頂けました。
今回のランチメニューの紹介です。

Seared pork with mushrooms, grilled apples, shallot jam $9
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ポークなのでお肉が硬いかな?と思ったのですが 期待以上のお肉の柔らかさでブレッドもとっても新鮮!!サンドウィッチなのでありふれた感じかしら?と半信半疑でしたがお勧めの一品でした。

Mongo chicken with sweet and spicy rice $9
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甘いお料理が苦手な方にはお勧めできないのですが、カリッと揚がったチキンにカレー粉の味の利いたライスをトルティーアで包んだものです、少し甘いソースとカレーの味がマッチしてとても美味しかったです。

Bread Pudding $5
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これだけでランチになるのでは?と思うくらいボリュームがありました、ランチの後には少し重いデザートなのかもしれませんがお味は良かったです。

S'mores $5
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キャンプには欠かせないデザートを少しおしゃれにした感じなのですが、とにかく甘いです。
かなりの甘さに一口しか食べれませんでした。

Tea $2.50
注文すると箱詰めで持って来てくれて その中から好きなお茶を選べます。

お会計: チップ、税金込みで$42 ( for 2人)

総評
お料理、サービスも良かったですが、黒と朱のペイントがアジアンぽく、インテリアも素敵だったのでとっても満足です。店内が広々としている所もよいですね。ウェイトレスの方もお洒落で雰囲気は良いです。デートなどにも良いのではないでしょうか?バーがあるので待ち合わせにも適しているかもしれません。

メモ
ダウンタウンですが 道も混んでいなく運転しやすかったです。あいにくの雨で残念ですがお料理には満足しました。

                               By Gourmet Lover
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ICON
1431 R St
Sacramento, CA 95814-6615
(916) 492-0004
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# by saclunch | 2006-04-04 11:30 | Sacramento

55 Degrees

2006年3月28日(火)  ★★★☆☆ $$$ (1人予算: $20-30)
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今回は昨年末にサクラメント、ダウンタウンにオープンした55 Degreesに行ってきました。あまり今時風のレストランがないサクラメントですが、ここ1年で都会風のクリーンなインテリアのレストランがたて続きにオープンしました。シェフも他の都市で経験を積んだ実力派を連れてきているのが特徴でしょうか?

55 Degreesのオーナ&シェフは、昨年までFolsomにフランス料理店のBaccaraを経営していたチーム。私は残念ながら行くことがなかったのですが、正当派フレンチでおいしかったと聞きます。しかしながら、お金持ちだけど実はあまりおしゃれなレストランでは食事をしない郊外族を見切ってFolsomのお店を思い切って畳み、サクラメントへ移転してきました。

お店自身大きくはありませんが、3面窓ガラスなので、かなり開放的な感じがし、息苦しさはありません。インテリアもシンプルながらスタイリッシュで、一瞬都会にいるような気分にさせられます。ランチでしたので、周りはビジネススーツを着こなした人たちが多く、サクラメントにしては珍しい光景です。シェフはニューヨークで修行を積んだ、ベルギー人のLuc Dendievel氏。アメリカンキュイジーンと謳っている同店ですが、かなりメニューはヨーロピアンな香りが漂います。今回はランチでしたのでオーダーしませんでしたが、オイスタバー、いろいろな調理法のムール貝などがあります。フルバーがありますので、夜はオイスターを食べながらワインというのもいいかもしれません。

さて、今回我々が注文したのは:

Poached Salmon Rillette $10

ツナサラダのサーモン版を薄くスライスしたフランスパンにのせていただきます。フランスパンのスライスの枚数にしてはかなりの量だったので食べきることはできませんでしたが、フレッシュなサーモンを使っていると見え、お上品な味に仕上がっていました。お昼に軽くていいかもしれません。ただ、これだけを食べていると飽きてくるような気もします。

Ginger Ahi Tuna Salad$14
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こちらはメニューにはない本日のスペシャル。軽く燻ったまぐろにごまをかけた物をスライスし、茎わかめとともに和えたサラダ。マグロも赤身ながらなかなかのお味で、またジンジャードレッシングがうまく絡まってかなりヘルシーな一品でした。

お腹がいっぱいといいつつも、やはりデザートをパスすることはできません!

Crème Brûlée $7
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サクラメントでクリームビュレを頼むとどっしり重たいことが多いですが、これは軽いです。かなりぺろりといけます。

Lemon Buttermilk Panna Cotta $9
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日本でおなじみのパンナコッタですが、バターミルクが力強さを出しています。こちらもなかなかのお味。

紅茶 $1.80

お会計: チップ、税金込みで$55 ( for 2人)

総評
お味はまずまず、雰囲気もよく、使えるレストランなのではないでしょうか?サービスはとてもそつなく、プロフェッショナルです。うるさく何度も顔を出すのではなく、そろそろ・・と思った頃に声をかけてくれたり、お皿をかたしてくれたり、とてもスマートでした。周りを見回してみると、アイスクリームコーンを入れるようなスタンドに入ったフレンチフライを頼んでいる人が多数いました。メニューにはフレンチ風にPommes Fritesとなっていますが、チーズバーガーの付け合わせに、また単品で頼んでいる人が多かったようです。夜でしたら、クラシックにSteak Frites($21.50) というのもいいかもしれませんね。オイスター、ムール貝もなかなか期待ができそうでした。

メモ
お天気がよい日が気持ちいいかもしれません。今日は雨が降ったり晴れたり、あいにくの天気でしたので、ゆっくり風景を楽しむというわけには残念ながら行きませんでした。

by Meho Mama
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55 Degrees
555 Capitol Mall Suite 55
Sacramento, CA 95814
(916) 553-4100
Hours of Operation:
Lunch: Monday - Friday: 11:30am - 2:30pm
Dinner: Monday - Thursday: 5:00pm - 9:00pm, Friday - Saturday: 5:00pm - 10:00pm

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# by saclunch | 2006-03-28 12:46 | Sacramento

Oz Korean BBQ

2006年3月22日(水)  ★★☆☆☆ $$ (1人予算: $10-15)
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Sacramentoにはたくさんの韓国料理店がありますが、このお店は比較的新しく、内装は他の韓国料理店と比べたら素敵ではないでしょうか。
店内は焼肉テーブルがあり 外からみても解りますが換気扇がたくさんありますので、服に匂いがつく心配はないようです。

今回の1人予算ですが、あくまでもランチメニューからの注文なので、焼肉を注文すると多少値段はあがると思います。
以前、2回ほどここに来たことがあるのですが、今回、違うメニューも試したかったので3回目の来店になりました。

Thick Miso Stew (テンジャンチゲ)$8.99
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スープの中身が余りにもお粗末で それでも味が良ければよいのでしょうが、味も塩辛く ご飯がないとこのままでは食べれない味でした。韓国と言えばチゲですが、ここのチゲはイマイチだったようです。

Bibimbap (ビビンバ)$8.99
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見た目がとっても美味しそうで、私の目は満足しましたが、舌はと言いますと・・・上に乗っているナムルの味がとても薄かったので、何だか物足りないようなお味でした。ナムル事態は勿論味がしっかりしているお料理ではないのでしかたないのですが、でももう少しメリハリがあっても良いかとおもいました。

お会計: チップ、税金込みで$28( for 2人)

総評
もう一回来たいと言う気持ちにはさせられないランチになりました、残念な事に店内は非常にゆったりとしており雰囲気はよいのですが、ランチメニューのお味がとても品祖でした。まだ他にもメニューはあるので 今回だけで行かない!!と思うのはフェアでない気がしますので 機会があればディナーメニューに挑戦します。

メモ
店内がとても広いので 大人数でも行けてよいかもしれません、テーブルには日本ではよく見かける呼び出しボタンがあるので、大声で店員を呼ばなくても良いようです。

by Gourmet Lover
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Oz Korean BBQ
3343 Bradshaw ,
Sacramento, CA 95827
(916)-362-9292
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# by saclunch | 2006-03-22 12:00 | Sacramento

Akebono (曙)

2006年3月15日(水)  ★★★★☆ $$ (1人予算: $10-20)
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日本人の我々としては、やはりたまには日本食がたべたくなるもの。東海岸に住んでいたことがある私に、日本食 = Sushi という色があまりに濃いサクラメントはとても不思議ではありますが、そのおかげ(?)か、サクラメントには数え切れないほどのSushiレストランがあります。ただ、半数以上は韓国人、中国人(台湾人を含む)オーナーであり、日本人の求める寿司とは若干違かったり、また日本人オーナーであっても、一般アメリカ人を対象とするため、奇抜なロール寿司に力を入れるお店が多いのが現状です。しかし、ここ、Granite Bayにあったのです、日本人の舌も満足させてくれる寿司を出すお店が!若者に人気のトレンディーなMikuniとは違い、口コミで人気が高いのがこのお店、曙です。お店の内装は清潔感がある木目調。日本の書を飾っている(&売っている)店内は、まるで日本にあるお店のよう。特に派手さはありませんが、好感が持てます。寿司カウンターにはお昼だというのに寿司シェフが3人常駐しています。これも人気店であるという証拠ではないでしょうか?

ランチということでお得なランチメニューも捨てがたい、だが、おすすめも捨てがたいということで、我々がとった妥協案とは、ランチのSushi Combo と一品としていくらと鯖のたたきを別注文すること。

Sushi Combo $10.95
にぎりはまぐろ、ハマチ、鯛、ゆでエビ、サーモンの1品と巻きはカルフォルニアロールか鉄火から選べますが、我々は全員鉄火で注文。日本人にはちゃんと魚と舎利の間にワサビを入れてくれるのもうれしいです。アメリカでサーモンを食べると、トロ並みにおいしいことが多いですが、ここのサーモンも舌でとろけるようなおいしさです。
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いくら $4.50 (一貫)
このつぶつぶ感が日本を離れると恋しいですが、裏切られることのない鮮度です。

しめ鯖 $4.50(一貫)
鯖独特の臭みはなく、油がののりといい、酢の具合といい、とてもおいしくいただきました。

お会計: チップ、税金込みで$80( for 4人)

総評:
日本の高級店と同程度、とまでは残念ながら行きませんが、サクラメントでお寿司となれば曙ではないでしょうか。日本人の方がウェイトレスであることの方が多いので、サービスもよく、変に気を遣わずに済むのがよいですね。(お願いすればお味噌汁はちゃんとお寿司と一緒に出てきます。)ディナーであればカウンターに座ってその日のおすすめを握っていただくのがいいかと思いますが、お昼であればランチメニューでかなり満足がいくと思います。なので、曙も我々お昼の会のレギュラー入り!

メモ: 
日本料理レストランに行くときに共通して言えることは、やはり「日本人である(つまり味が分かる)」ということを全面に出すことが重要であるということです。お店の方(特にお寿司を握る方)があなたを日本人であるという認識をするのとしないのでは、結果はやはり違ってくるように思えるからです。

by Meho Mama
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Akebono - Japanese Cuisine & Sushi Bar
8685 Auburn-Folsom Rd
Granite Bay, CA 95746
(916) 791-2722
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# by saclunch | 2006-03-15 12:45 | Granite Bay

New Canton (順風港式餐聽)

2006年3月8日(水)  ★★★★☆  $$ (1人予算: $10-20)
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私がサクラメントに来て探し始めたのは飲茶ができるレストランでした。ところが、この町には都会につきものの中華街というものがない!一応アムトラックの駅あたりを運転していると"China Town"というサインはあるものの、そこには2軒ほどの古びた中国風建物があるのみ。レストランもあるにはりますが、とてもおいしそうには見えない・・人が入っていくのを見たこともない・・・というわけでこの町には飲茶ができるレストランがないのかと思っていたら、あったのです!週末に結構我が家では繰り出すことが多いレストランですが、今回は我々ランチ探検隊で行くことにしました。飲茶は人数が多い方が格段楽しいし。

お店は1階、2階とあり、週末は満員御礼状態なので1階も営業していますが、平日は2階だけです。なのでお店のドアを開け、そのまま2階へ上がっていきます。そこは、アメリカの飲茶レストランでありきたりの、全体に赤とゴールドを主張した内装で、目の前に巨大スクリーンがあり、よくフットボールの試合があるときはそれを流しています。丸テーブルがここ狭しと詰められている中、おばさんがカートを押しているという、まさに飲茶。よくアメリカの中華レストランは英語は理解しないわ、サービスが悪いはと悪名高いですが、ここはサービスも非常によく、みんな片言でも英語を話すので意思の疎通は問題なしです。

平日だというのにかなり混んでいたので、我々は奥の席に通されました。奥なのでカートが来ないかと心配していましたが、全く心配無用。おばちゃんたち、ちゃんとカートを押してきてくれました。そうそう、このレストランでは外国人だと分かると、かなり売り手攻勢をかけてくるのでした。

さて、我々が食べたのは:

焼売(Shui Mai) シュウマイ
エビはぴりぷり、あつあつのシュウマイは飲茶の定番。あつあつの物をチリソースをつけて食べるのがたまりません。

蓮葉糯米鶏(Sticky Rice Wrapped in Lotus Leaf) 広東風ちまき
いつもはおなかが膨れると避けていたちまきですが、今回は初挑戦。なかなかおいしいですが、ご飯が私にはちょっと柔らかめ。もうちょっと堅くてもいいかなと思いました。

小籠包 (Steamed pork dumplings) しょうろんぽう
やっぱり台湾の鼎泰豐(ディンタイフォン)に勝るものはなさそう・・ここのは肉まんじゅうといった感じで、肉汁が全然出てきませんでした・・これだけは作りたてのあつあつを食べないと、おいしさが分からない!

蝦餃 (Steamed Shrimp Dumpling) 海老蒸しぎょうざ
これは私の大好物。エビのぷりぷり感とタケノコのしこしこ感がいつ食べてもおいしい。

叉焼包 (Barbecue Pork Bun) チャーシュー入りまんじゅう
これもいつも食べない点心ですが、今回は取ってみました。中のチャーシューは甘めの味付けでこれが外の皮のふわふわに解け合って美味。

韮菜餃 (Chive Dumpling) ニラギョウザ
ちょっと冷めていたせいか、ちょっと味がぼけているような気がしました。でもニラがパンチになって普段はおいしい点心です。

牛肉球 (Steamed Minced Beef balls) 肉団子
湯葉に巻かれていた肉団子ですが、牛肉の味が魚のすり身のようなのは気のせい?これは醤油ではなく、ウスターソースにつけて食べます。

煎釀青椒/茄瓜 (Pan Fried Stuffed Green Pepper/Egg Plant) ピーマン/茄子のえびすり身詰め
これもウスターソースにつけて食べますが、お野菜が少ない飲茶にあって、ちょっとヘルシーな感じが好きです。茄子はアメリカ茄子ではなく、中国茄子なので、茄子のとろとろ感が味わえます。

芒菓布甸 (Mango Pudding) マンゴープリン
やっぱり飲茶はこれなしでは終われません!カートで回ってきていなかったので、ウェイターに頼んで持ってきてもらいます。やっぱりデザートはきちんと食べなきゃ、ということでまるまる一つを一人で食べることに。いつもは割と柔らかい食感が味わえるのですが、ゼラチンの分量を間違えたのか、今回はかなりハード。ちょっと粉っぽい、人工ぽい(たぶんマンゴプリンの素を使っている)ところはありますが、それがおいしさの一部なのでしょう。

お会計: チップ、税金込みで$39( for 3人)

総評:
このお値段にしてこの充実度。New Cantonはやはり昼食の王道といえるでしょう!ここのおいしさは、中国人顧客の多さでもうなずけます。(ただ、中国人に言わせると、ここ以外にまともな中華レストランがサクラメントにはないそうで・・・)もちろん、ほかの都市の飲茶レストランと比べてどうかと聞かれれば、う~ん、ですが、観光地化してしまったサンフランシスコのチャイナタウンで飲茶するよりもおいしいと答えるでしょう。(個人的にはBostonのChina Pearlの飲茶が忘れられませんが。)

やはり飲茶は大勢でいろいろな物を楽しむのが楽しいので、お友達、ご家族大勢で来るのがおすすめです。いつものことながら、食べ物を前にするとすっかり写真を撮ることを忘れてしまう我々ですが、今回も全部撮る前に食べてしまいました・・

メモ:
平日はお茶代はサービスなのでお得です。ただ、あまり混んでいない冷えた点心がぐるぐる回っている可能性があるので、混んでいる週末が無難かも。週末は11時半頃か、1時以降が穴場です。

by Meho Mama
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New Canton Restaurant (順風港式餐聽)
2523 Broadway
Sacramento, CA 95818-2658
(916) 739-8888
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# by saclunch | 2006-03-08 12:00 | Sacramento